Botecando #40 – Ceres Cervejas Especiais – São Paulo – SP

CeresQuem passa em frente à Ceres – Cervejas Especiais muito provavelmente não vai imaginar o tesouro que ali se esconde. O imóvel é simplesmente uma casa que na parte frontal exibe uma vitrine com algumas garrafas, manequins, camiseta, etc. Se eu tivesse passado lá sem o objetivo de ter ido tomar umas brejas provavelmente acharia que se trata de um estúdio de tatuagem.

Mas ao entrar, na sala desta casa a gente já tem a primeira boa impressão: uma geladeira e várias prateleiras com vários rótulos de cerveja (muitos nacionais). Em uma outra sala existe também uma mesa de snooker para aqueles que quiserem brincar um pouco e no “quintal dos fundos” algumas mesas.

O sistema é parecido com o do Empório Alto dos Pinheiros: você vai até uma das prateleiras e escolhe a cerveja que quer, se dirige até o caixa com sua comanda e aguarda na mesa que eles levam para você.

Ceres 2Como a casa não é muito grande (é um imóvel residencial adaptado), não dispõe de serviço de cozinha, porém aos finais de semana (e às vezes em alguns outros dias) eles fazem algumas parcerias com food trucks que servem os clientes. Eles publicam a programação da semana em sua página do Facebook. Se você for em algum dia que não tenha foodtruck lá basta ligar para algum delivery entregar uma pizza ou esfihas, sem problemas.

Os preços também são dentro do padrão Empório e você encontra algumas boas opções por valores bem acessíveis.

Acho que repito isto toda vez que falo de um bar que vende cervejas especiais, mas vamos lá novamente: como um “dinossauro” no campo das cervejas especiais no Brasil (afinal de contas, eu frequento o Frangó há 20 anos!) eu fico muito feliz por ver cada vez mais este mercado crescendo, seja através de locais como o Ceres, seja através da cada vez maior quantidade de opções de rótulos de cervejarias brasileiras.

Onde: Ceres Cervejas Especiais (Rua Voluntários da Pátria, 3244 – São Paulo – SP)
Quando: 03/12/2014
Bom: variedade de rótulos, atendimento e preço.
Ruim: o espaço é pequeno.
Site: https://www.facebook.com/cerescervejas?fref=ts

Ceres 3

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