Botecando #79 – A Casa do Porco Bar – São Paulo – SP

Casa do Porco 1A recém inaugurada Casa do Porco é um misto de bar e restaurante localizado na Região da Praça da República. A localização já é o primeiro ponto positivo para a casa, por “arriscar” a montar um bar “fancy” na região central de São Paulo.

Como o próprio nome diz, a casa é especializada em carne suina (e aqui o contador de pontos positivos já estourou….hahaha) que ao que parece, entrou de vez no cardápio do Brasileiro, que até pouco tempo tinha certo preconceito com a carne (“é forte”, “é pesada”, “faz mal”, etc).

Uma das coisas que mais me chamou a atenção na casa foi a qualidade do atendimento. Os recepcionistas e os garçons são todos muito solícitos e simpáticos. Junto com a decoração, que é chique sem parecer ser, deixam o bar com aquela cara de boteco, apesar de ser um bar “da moda”.

Outro ponto positivo é que eles oferecem uma carta de cervejas especiais, com destaque para a Horny Pig, uma Session IPA que, apesar de estar gelada demais (a casa é nova, eles acertam isto com o tempo), combina bem com carne suina.

No quesito comida, todas as porções que provamos estavam muito boas: a Porcopoca (um saquinho de pururuca), os Ovos com Bacon, o Torresmo com Misoshiro de Porco (ótimos, tanto o torresmo quanto o misoshiro, foram o destaque) e as Linguiças. Achei que todos eles estavam com um pouco de excesso nos condimentos, mas nada que estragasse o sabor. O pão que acompanha algumas porções, feito em padaria própria, também é muito bom!

Talvez o único ponto negativo seja o tamanho das porções em relação ao preço. Podiam ser um pouco maiores. Mas foram tantos pontos positivos que um negativo não estraga a experiência.

Onde: A Casa Do Porco Bar (Rua Araújo, 124 – Centro – SP)
Quando: 15/01/2016
Bom: atendimento e, claro, porco!
Ruim: porções pequenas pelo preço
Facebook: https://www.facebook.com/acasadoporcobar/

Be happy! 🙂

Até sorriu pra mim!

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