O Você Vai Se Quiser é um daqueles bares que, se fosse possível (ou seja, se não existissem tantos bares legais…haha), a gente viraria cliente assíduo, batendo cartão todo dia.

O bar em sí é simples, e talvez isto que o torne tão legal. O imóvel fica ali na esquina da Praça Roosevel com a Rua da Consolação, e com suas janelas grandes já garante a bela vista da Praça (que poderia ter sido melhor reformada, dando mais atenção ao verde do que ao cimento, mas já está melhor do que antes) e da bela Igreja da Consolação. Nas paredes, apenas fotos da dona Graça Braga, proprietária do bar e sambista da velha guarda, com artistas e amigos. O restante da “decoração” se resume àquelas mesas de plástico de boteco mesmo, espalhadas inclusive pela rua (que é sem saída).

As cervejas (Original, Heineken, Brahma, etc) são servidas sempre bem geladas. Um dos destaques do boteco é sua cozinha que oferece ótimas porções (a de pastel é obrigatória!) e pratos prontos na hora do almoço. Aos sábados rola a já tradicional feijoada, que é servida em porções acima da média. Cuidado se for pedir o caldinho de feijão “só pra dar uma forrada no estômago”: ao contrário de outros lugares, o caldinho não é servido num copo, mas sim numa grande tigela, portanto, um caldão!

Para complementar tudo isto, aos sábados rola uma ótima roda de samba que sempre conta com convidados mais que especiais. Nesta minha última visita ela foi comandada pela grande voz e o carisma de Tereza Gama, e foi abrilhantada pela visita do René Sobral.

Onde: Você Vai Se Quiser (Rua João Guimarães Rosa, S/N – Centro – SP)
Quando: 18/06/2016
Bom: comida, bebida, atendimento, samba, etc
Ruim: nada
Facebook: https://www.facebook.com/vocevaisequiser/

Be happy! 🙂